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利记官网app下载:上游可以建立原料生产基地

时间:2022/9/27 12:21:43   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:重庆火锅食材产业园揭牌仪式暨首届重庆火锅食材产业发展峰会在合川举行。该产业园计划占地10平方公里。建设重庆火锅食材原料基地和冷链物流基地,打造以品牌、标准、制度、安全为核心的综合服务体系,形成火锅食材产业集群,力争在2030年实现。全产业链产值1000亿元。记者在采访中了解到,合川区还推出了10个方面共33项政策措施,...

重庆火锅食材产业园揭牌仪式暨首届重庆火锅食材产业发展峰会在合川举行。该产业园计划占地10平方公里。建设重庆火锅食材原料基地和冷链物流基地,打造以品牌、标准、制度、安全为核心的综合服务体系,形成火锅食材产业集群,力争在2030年实现。全产业链产值1000亿元。

记者在采访中了解到,合川区还推出了10个方面共33项政策措施,推动火锅食材全产业链发展。其中,从研发平台、产业发展基金、地价、租金补贴、仓储和冷链物流、进出口支持等方面创新制定了18项突破性政策措施,最大限度支持企业发展,最大化利润和优惠企业,吸引企业。火锅食材全产业链优质项目落地。

合川区商务局负责人告诉记者,从火锅原料的种植,到食品加工、流通交易、产品研发、检验检测、消费者体验,合川区已经形成了火锅食材的全产业链利记官网app下载。国家”特性。据统计,合川区目前有火锅食材主要生产加工企业100多家,总产值48.9亿元。

9月15日,毗邻重庆的四川武胜发布了《武胜火锅产业园建设工作方案》。“火锅产业园”以政府公文的形式首次与公众见面。同时,这也是国内唯一一个以“火锅”命名的专业产业园。据统计,武胜火锅产业园已引进农产品加工企业73家,规模以上企业46家。其中,火锅食品企业40家,规模以上企业20家。

对此,重庆秦马火锅总裁李杰认为,绝大多数中国人都喜欢吃火锅。火锅行业是餐饮行业的重要组成部分。火锅行业在餐饮收入中占有很大比重,市场规模巨大。此外,火锅产业链较长,贯穿一二三产业,涵盖生产、加工、消费的各个环节。上游可以建立原料生产基地,中游可以加工火锅底料和火锅食材,下游可以创造交易配送和人才培训。文创融合等平台,为产业集群的形成奠定基础。


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